|
Aardappels In Kaas En Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 BLOEMKOOL, 4 KALKOENTOURNEDOS,(ca.500 gr)
50 gr.uitgebakken spekjes, 1 pak aardappel-
schijfjes met kaas-roomsaus.
40 gr.boter 1 eetlepel olie, 1 eetl.mosterd,
1 theelepel kerriepoeder, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De aardappelschijfjes bereiden volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
Intussen de kalkoentournedos bestrijken met de mosterd, bestrooien met zout en peper
naar smaak en vervolgens in de hete olie
bakken.
De bloemkoolroosjes met kerrie ongeveer
5 min. in de boter roerbakken tot ze lekker
goudbruin gekleurd zijn.
Als laatste de uitgebakken spekjes eraan
toevoege.
|
|
|